Pour Michaël Roger, la pâtisserie est un art soit celui de transformer de simples recettes en véritables chefs-d’oeuvre. En respectant la précision de celles-ci, les petites douceurs sucrées sont constamment réinventées afin d’accroître la créativité et la spontanéité de leur maître pâtissier.

Les plus gourmands seront heureux de pouvoir goûter à des pâtisseries chocolatées, veloutées, fruitées ou autres desserts frais et légers. Les adeptes des produits santé ne pourront résister à leur apparence colorée et leur odeur sucrée.

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